냉동 재료 라벨 규칙 | 날짜와 한 끼 분량을 한눈에 보기
냉동실에 넣는 재료를 한 끼 단위로 나누고 날짜, 용도, 꺼내는 날 메모를 붙이는 방법입니다.
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장보기·손질
장보기 목록, 시장 방문 전 확인, 채소 손질, 냉동 라벨처럼 재료를 사기 전후에 필요한 준비 흐름을 다룹니다.
채소 씻고 자르는 루틴 | 물기 정리부터 용도별 보관까지
채소를 사온 뒤 한꺼번에 씻지 말아야 할 것과 미리 손질해도 좋은 것을 나누는 기준입니다.
시장 가기 전 확인할 것 | 장바구니와 보관 공간 먼저 보기
전통시장이나 동네 마트에 가기 전에 필요한 현금, 장바구니, 보관 공간, 이동 시간을 점검합니다.
장보기 목록을 매장 동선대로 쓰는 방법 | 빠뜨림 줄이는 구역별 메모
냉장, 냉동, 채소, 건식, 생활용품처럼 매장 구역별로 장보기 목록을 나누는 방법입니다.