주말 미리 준비 노트 | 평일 요리를 가볍게 만드는 체크리스트
주말에 모든 음식을 만들어두기보다 씻기, 자르기, 라벨 붙이기, 기본 재료 정리만 하는 실용 루틴입니다.
Category
메뉴 루틴
일주일 메뉴판, 남은 재료 활용, 저녁 준비 순서처럼 매일 메뉴를 고르는 부담을 줄이는 주방 루틴을 정리합니다.
바쁜 저녁 식사 준비 흐름 | 30분 안에 정리하는 순서
퇴근 후 시간이 부족한 저녁에 먼저 꺼낼 재료, 동시에 할 일, 마지막 정리까지 순서로 나눕니다.
남은 재료로 메뉴 후보 정리하기 | 버리기 전 먼저 볼 조합표
조금씩 남은 재료를 버리기 전에 주재료, 곁들임, 간단 소스로 나누어 메뉴 후보를 만드는 루틴입니다.
일주일 메뉴판 만드는 순서 | 냉장고 재료부터 저녁 후보까지
냉장고에 남은 재료, 바쁜 요일, 장보기 날짜를 기준으로 일주일 메뉴판을 만드는 방법입니다.